1、雞蛋5個、適量土豆淀粉，1勺白糖、適量芝麻 。
【如何自己做老少皆宜的拔絲雞蛋 拔絲雞蛋的家常做法視頻教程】2、雞蛋5個打散，土豆淀粉加水泡透后倒入雞蛋中 。
3、油鍋燒熱后倒入雞蛋液，攤成蛋餅 。
4、蛋餅切成菱形 ， 兩成油溫下鍋炸至外表金黃撈出 。
5、油熱后放1勺白糖，熬變色后倒入雞蛋 ， 撒上適量芝麻即可
1、雞蛋5個、適量土豆淀粉，1勺白糖、適量芝麻 。
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3、油鍋燒熱后倒入雞蛋液，攤成蛋餅 。
4、蛋餅切成菱形 ， 兩成油溫下鍋炸至外表金黃撈出 。
5、油熱后放1勺白糖，熬變色后倒入雞蛋 ， 撒上適量芝麻即可
