薯片的制作步驟一共分為5步，需要的食材有：土豆2塊、鹽適量、孜然粉適量 。以下是薯片的具體制作步驟：
操作/步驟
1
土豆切成薄片
【薯片怎么做好吃又簡單 薯片怎么做】
土豆去皮洗凈，切成薄片，越薄越脆 。
2
浸泡5分鐘
切好的土豆片裝進大碗里 ， 水里加適量鹽浸泡5分鐘去除淀粉且增加點兒咸味 。
3
刷植物油
泡好的土豆片用紙巾擦干凈水分，烤盤鋪上錫紙，用毛刷刷薄薄一層植物油，防止薯片粘在烤盤上 。
4
中層烤10分鐘
土豆片放入烤盤擺好 ， 烤箱提前預熱十分鐘，160度中層烤10分鐘 。
5
繼續烤5分鐘
十分鐘后取出烤盤，薯片翻一面撒上孜然粉，溫度調至150克繼續烤5分鐘即可 。
END
總結：以上就是關于薯片怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助 。
