1、首先將螃蟹洗凈，放置清水中半小時左右，讓螃蟹充分的將臟東西排干凈 。
2、洗干凈后，將水倒掉，倒入料酒 ， 放置5至10分鐘 。
3、蔥切段、姜切片、蒜切片、八角一顆 。
4、將螃蟹弄死 。捏住螃蟹的下邊用刀解決，然后將螃蟹倒置盤中，請注意是倒置 ， 這樣蟹黃不容易留出，將事先準備好的蔥姜蒜八角等配料放入盤中，加少許料酒與生抽 。
5、然后放入蒸鍋，水開后蒸20分鐘即可 。
【怎樣蒸螃蟹簡單又好吃】6、然后大功告成，放點生抽，味道還是非常鮮美的 。
1、首先將螃蟹洗凈，放置清水中半小時左右，讓螃蟹充分的將臟東西排干凈 。
2、洗干凈后，將水倒掉，倒入料酒 ， 放置5至10分鐘 。
3、蔥切段、姜切片、蒜切片、八角一顆 。
4、將螃蟹弄死 。捏住螃蟹的下邊用刀解決，然后將螃蟹倒置盤中，請注意是倒置 ， 這樣蟹黃不容易留出，將事先準備好的蔥姜蒜八角等配料放入盤中，加少許料酒與生抽 。
5、然后放入蒸鍋，水開后蒸20分鐘即可 。
【怎樣蒸螃蟹簡單又好吃】6、然后大功告成，放點生抽，味道還是非常鮮美的 。
