銀杏時是植物銀杏樹的果實，外表多為白色，它也叫白果 ， 是一種在帶有天然毒性的物質，那么銀杏果有么功效與作用呢？平時銀杏果能不能食用呢？下面小編就專門為大家說說這些問題 。
【銀杏果的功效與作用 銀杏果的功效與作用有哪些】
銀杏果的功效與作用銀杏果能吃嗎1、銀杏果能延年益壽
銀杏果是一種營養價值特別高的食材，它不但含有大量維生素，還含有一些核黃素和胡蘿卜素，這些物質都是天然的抗氧化成分，它們不但能清得身體內的自由基還，能保護人體內組織細胞的完整性，平時經常食用可以延緩衰老也能延年益壽 。
2、銀杏果能消炎殺菌
消炎殺菌也是銀杏果的重要作用之一，它含有的銀杏酸能消滅人體內的多種病菌，能消除多種炎癥，對人類的胃炎、腸男以及尿路感染等多種高發疾病都有不錯的治療作用，另外銀杏果還能預防癌癥，它能抑癌細胞生成與再生，是難得的抗癌食材 。
3、銀杏果能吃嗎
銀杏果的功效還有很多，它能保護心腦血管，也能美容減肥，但是它卻有一定的毒性 ， 平時可以食用，但是必須把它炒熟或者煮食以后再吃，新鮮的銀杏果是不能食用的，不然會出現嚴重的中毒反應，嚴重時還會危及生命，另外把銀杏果做熟以后也不能大量吃，每次只能食用十五到二十個 。
