海蝦是著名海產品，越是靠近海邊，海蝦的品種也就越豐富，肉質更加鮮美 。下面我們就看看海蝦怎么做好吃 。
海蝦怎么做好吃一、酥炸小海蝦怎么做好吃
【海蝦怎么做好吃 黃錢子海蝦怎么做好吃】
第一步：準備小海蝦半斤，料酒，鹽和生粉 。
第二步：將海蝦先去掉頭 ， 和須，沖洗后瀝水 。
第三步：將海蝦用料酒和鹽攪拌下，加入生粉，拌勻 。
第四步：鍋中加油燒熱后 ， 將完全裹上生粉的海蝦放入，炸到外殼酥脆后即可 。
二、香菇海蝦豆腐湯怎么做好吃
第一步：海蝦一百克，豆腐一塊，香菇一百克，蔥姜，雞精，料酒 ， 鹽少量 。
第二步：將香菇切條，豆腐則切塊 。
第三步：鍋中加油加熱后，將豆腐入油鍋煎炸 。
第四步：清水煮開后，加入香菇，
第五步：加入海蝦 ， 姜片和料酒，大火啊燒開后再煮上六分鐘 。
第六步：放入鹽，之后再煮一分鐘就可以了 。
三、避風塘炒蝦怎么做好吃
第一步：準備400克蝦 ， 面包糠80克，洋蔥一個，干辣椒四個 ， 其余豆豉，蒜，蔥 ， 料酒，淀粉，耗油適量 。
第二步：蝦清理后用鹽，干淀粉和料酒腌制起來 。
第三步：洋蔥切丁 ， 蔥和干辣椒 ， 蒜切末 。
第四步：鍋中加入油，加熱后放入面包糠，之后將面包糠炸透 。
第五步：倒入蒜末和蝦翻炒，在放入豆豉，洋蔥和辣椒翻炒均勻即可 。
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