【榴蓮核的營養價值及功效與作用 榴蓮核的營養價值】榴蓮是很多人喜歡的水果，那榴蓮核有什么營養價值呢？榴蓮核的營養成分榴蓮核跟榴蓮一樣，營養極豐富 ， 含有大量的糖分、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素C、鉀、鈣、鐵、磷等成分 。
增強體質榴蓮核也含有蛋白質，能補益身體 ， 增強體質 。
保護視力榴蓮核所含的維生素A，能維持上皮細胞組織健康，對保護視力也有幫助 。
補腎健脾
榴蓮核也有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法 。相對榴蓮果肉，榴蓮的核質較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用 。
