【炒土豆片怎么炒好吃】1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）、豆瓣醬適量 。
2、土豆去皮洗凈切成薄片 。
3、蒜切成蒜末,備用 。
4、待鍋燒紅后加入食用油燒熱 ， 加入豆瓣醬，大火爆20秒左右 。
5、然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水,不然容易粘鍋 。
6、待土豆變色后加入適量鹽調味即可 。
7、出鍋前，熄火，加入蒜末，翻勻，出鍋 。
【炒土豆片怎么炒好吃】1、食材：土豆500克、大蒜10克、植物油25克、鹽3克、醬油10克（各適量）、豆瓣醬適量 。
2、土豆去皮洗凈切成薄片 。
3、蒜切成蒜末,備用 。
4、待鍋燒紅后加入食用油燒熱 ， 加入豆瓣醬，大火爆20秒左右 。
5、然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水,不然容易粘鍋 。
6、待土豆變色后加入適量鹽調味即可 。
7、出鍋前，熄火，加入蒜末，翻勻，出鍋 。
