家常蠔油生菜怎么炒 家常蠔油生菜怎么炒好吃竅門

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1、材料:生菜200克、大蒜2個 。
2、調料:蠔油2大匙、清水2大匙 。
3、生菜洗凈后用清水泡一會兒,大蒜切碎 。【家常蠔油生菜怎么炒 家常蠔油生菜怎么炒好吃竅門】

4、開中火 , 上蒸鍋,開鍋后 , 把生菜放入蒸鍋內,蓋上鍋蓋燜3分鐘 。
5、取出后瀝干水分,碼放在盤內 。
6、炒鍋倒底油,放蒜末炒香 。
7、加蠔油和清水,拌勻后淋到生菜上即可 。

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