薄荷醬是生活中最受歡迎的蔬菜醬，它是以新鮮薄荷的薄荷葉為主要原料，經加工后制成的綠色醬料，這種醬料保留了新鮮薄荷中的豐富營養 ， 而且色澤嫩綠，讓人看了以后就會有種胃口大開的感覺 ， 但這種好吃的薄荷醬應該怎么做呢？接下來我就把正宗薄荷醬的做法教程寫出來分享給大家 。
薄荷醬怎么做1、薄荷醬在制作時需要準備淡奶油100克，新鮮薄荷葉100克清水100克，另外還要準備200克牛奶和50克煉乳 ， 白砂糖要準備100克，低筋面粉20克 。把準備好的新鮮薄荷葉洗凈以后晾干表面水分 。
2、洗凈以后的薄荷葉放在料理機中加100克清水，讓料理機工作把它攪成泥狀，取出以后過濾 ， 把得到的薄荷汁放在干凈的碗中，加入準備好的低筋面粉調勻，再準備一個干凈的小鍋，把準備好的牛奶奶油和煉乳以及白糖等全部放在小鍋中 ， 加熱煮開再用小火熬20分鐘左右 ， 然后把調好的薄荷汁慢慢倒入到鍋中，調勻以后再煮十分鐘，這時就能得到好吃的薄荷醬 。
正宗薄荷醬的做法教程1、酸奶薄荷醬是薄荷醬，最正宗的做法，而且他的做法并不復雜 ， 在做的時候要準備酸奶30克，橄欖油5克，薄荷50克，食用鹽少許黑胡椒和葡萄干都要適量準備一些 。
2、把準備好的新鮮薄荷洗凈以后，烘干表面水分，把它剁碎成牛肉 ， 也可以用料理機把它攪碎，取出后直接放入到準備好的酸奶中，再放入準備好的食用鹽和黑胡椒以及橄欖油，最后放上葡萄干調勻以后就是可以直接吃的正宗薄荷醬 。
【薄荷醬怎么做 薄荷醬怎么做好】看到這里大家已經知道了，薄荷醬怎么做，也了解了正宗薄荷醬的做法教程，以后想吃薄荷醬時就自己在家中動手制作吧 。
