山藥蓮肉粥的一些做法不知道大家了解多少呢？下面就讓我給大家介紹一下 。
【山藥蓮肉粥做法 山藥蓮肉粥做法大全】
山藥蓮肉粥
山藥蓮子粥容易做，而且材料用的很少，但口感甜香、味道鮮美 ， 而且它還具有很好的食療功效，它具有健脾益氣、消積止瀉等作用 。
山藥味甘、性平 ， 入肺、脾、腎經;不燥不膩 。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效 。
蓮子味甘、澀，性平，主治五臟不足，傷中氣絕 。能補脾益胃，澀腸固精，養心安神 。
長時間飲食山藥蓮子粥可以達到益壽延年的養生作用，
山藥蓮肉粥的材料 食材食譜熱量：357.8(大卡)主料淮山藥25g蓮子(去心)25g輔料糯米60g白糖少許紅棗少許
山藥蓮肉粥的做法 1把蓮子、糯米、紅棗配好后沖洗干凈 ， 放在水里浸泡2小時左右 ， 這樣容易
2山藥去皮切小塊 。以根塊大，果肉粘液多(掰斷可看出有粘液)，根須多，外皮無損傷，斷層越雪白，水分少的較好
3把泡好的配料和山藥倒入高壓鍋內，再加適量水，除了山藥最好都浸泡2個小時，這樣更容易煮
4最好不要用不用壓力鍋，煮粥時先用大火，煮沸后調成小火，再煮60分鐘 ， 這樣就可以了
，可以根據個人喜好加些許糖，口感更佳
注意事項食用山藥一般無明顯禁忌癥 ， 但因其有收斂作用，所以患感冒、大便燥結者及腸胃積滯者不宜過多食用 。
蓮子：《本草備要》中介紹便秘者不易食用 。
