【甘楞粥】 甘楞粥的一些知識不知道大家還記得不呢？下面請看具體的介紹 。
甘楞粥 甘楞粥的知識介紹 【原料】煅瓦楞子20克，甘草10克，粳米100克 。
【制作】先將煅瓦楞子、甘草研細成粉備用 。粳米煮粥待食 。
【用法】每日3次，每次取藥粉lO克，溫粥送服 。
【療效】活血散淤，制酸止痛 。主治淤血胃病、胃痛日久、血淤胃絡 。癥見胃院刺痛、部位固定、按之痛甚或有吐血、便血等 。
粳米營養成分
粳米，又稱大米、精米 。粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c及鈣、磷、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量 。糙米中的蛋白質、脂肪、維生素含量都比精白米多，米糠層的粗纖維分子，有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有一定治療效果 。用粳米煮粥來養生延年已有2000多年歷史 。粳米粥最上一層粥油，能補液填精，對病人、產婦、老人最適宜 。
粳米食療藥效
◆粳米具有健脾胃、補中氣、養陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用 ?？捎糜谄⑽柑撊?、煩渴、營養不良、病后體弱等病癥 。
◆粳米粥有世間第一補人之物之美稱，應經常適量食用粳米粥 。
◆糙米較之精白米更有營養，能降低膽固醇，減少心臟病發作和中風的幾率 。
