1、主料：豬肉餡1碗；輔料：芝麻1小碗、胡蘿卜1小截；調料：食鹽適量、淀粉適量、黃酒適量 。
2、準備兩種顏色的食材 。
【雙色丸子做法竅門】3、將肉糜分成兩半，分別和胡蘿卜泥、芝麻粉混合攪勻 。
4、加入一點淀粉，黃酒，用力攪到肉起勁 ， 肉攪得越起勁，丸子吃起來就越Q 。
5、放入開水中，下丸子，小火將丸子慢慢溫熟即可 。
1、主料：豬肉餡1碗；輔料：芝麻1小碗、胡蘿卜1小截；調料：食鹽適量、淀粉適量、黃酒適量 。
2、準備兩種顏色的食材 。
【雙色丸子做法竅門】3、將肉糜分成兩半，分別和胡蘿卜泥、芝麻粉混合攪勻 。
4、加入一點淀粉，黃酒，用力攪到肉起勁 ， 肉攪得越起勁，丸子吃起來就越Q 。
5、放入開水中，下丸子，小火將丸子慢慢溫熟即可 。
