【百合炒白果如何做 家常菜百合炒白果的方法】1、主料:白果(鮮)150克,百合(干)150克 , 西芹50克 。
2、調料:鹽3克,白砂糖5克,豌豆淀粉5克,雞精2克,花生油15克 。
3、洗凈百合,西芹洗凈,切段后再順切成條 。
4、坐鍋點火倒油 , 待油熱后放入白果炒熱 , 再加入西芹、白糖、精鹽、高湯、百合、雞精,用水淀粉勾芡即成 。
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