馬肉怎么炒

1、準備材料:馬肉500克、辣椒2個、姜1塊、蒜3粒、料酒適量、油適量、鹽適量、蠔油適量 。
2、馬肉洗干凈切成薄片放入姜、料酒和蠔油腌制15分鐘 。
3、準備兩個辣椒,辣椒去籽切成小塊備用 。
4、鍋中放油 , 倒入蒜末炒香 。
5、放入腌制好的馬肉 。
6、馬肉炒熟后放入辣椒 。
【馬肉怎么炒】7、調味后盛入盤中即可 。

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