1、先把果子洗干凈 ， 用鹽在果子抹上一層，不用太厚 。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放進一個類似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在沒過果子1厘米的位置即可 。【冰糖牛甘果制作方法 這樣做的冰糖牛甘果最正宗】
3、然后就是等待的時候 。就這樣浸泡至少一個月 ， 直到再次開蓋時果子變成棕黃色就好了 。
1、先把果子洗干凈 ， 用鹽在果子抹上一層，不用太厚 。
2、再浸泡米酒和酸醋，把果子放進一個類似罐子的不透光的容器里，倒入米酒和酸醋的混合液，再加入冰糖，深度在沒過果子1厘米的位置即可 。【冰糖牛甘果制作方法 這樣做的冰糖牛甘果最正宗】
3、然后就是等待的時候 。就這樣浸泡至少一個月 ， 直到再次開蓋時果子變成棕黃色就好了 。
