大蒜是大家都特別熟悉的一種食材，它平時可當調味品 ， 也可以腌制以后食和，能消炎殺菌抗病毒，但大蒜好吃皮難去 ， 特別是需求量較大時，給大蒜去皮更會成為一個大難題 。那么人們剝蒜皮有哪些方法與竅門呢？接下來小編就帶大家一起去了解 。
快速剝大量蒜的竅門人工剝大蒜頭最快方法1、人工撥蒜皮有比較簡單的方法，平時可以取一個大點的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣兒以后放到杯子中，把杯子蓋好 ， 用手拿著杯子用力搖晃，過五分鐘左右，把里面的大蒜去除，蒜皮與蒜半兒就能自然分離，放蒜皮取下來直接扔掉就可以 。
2、想快速大量撥大蒜，還可以利用家中的微波爐，可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒，這時蒜皮遇熱，就會變得松散 ， 人們把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中沒有微波爐，也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會兒，把蒜皮烤焦，以后也能輕松去掉 。
3、人工撥大蒜頭，還可以把它提前放在清水中浸泡一小時，大蒜的蒜皮在吸水以后會變得松散膨脹，這時的蒜皮與里面的蒜瓣會自然分離 ， 把它們取出以后 ， 用力壓在地上，白白胖胖有蒜瓣就能自己跑出來 ， 蒜皮能一下子去除干凈 。
【快速剝大量蒜的竅門 快速剝大量蒜的竅門視頻】4、平時想快速撥大蒜 ， 還可以把需要去皮的大蒜去掉根以后，分成蒜瓣 ， 再把它們放到案板中，用刀背拍一下，把里面在蒜瓣拍散，這時它外層的蒜皮也會自然裂開，用取把里面的蒜瓣取出來再用清水沖洗一下就可以 。
