蒲公英茶是要進行發酵之后才能成茶的 ， 那蒲公英發酵茶要如何來制作呢 。大家一定不知道怎么制作吧，等一下給大家來具體講解一下 。蒲公英發酵茶是含有非常豐富的維生素在里面的，常喝是對我們的健康很有利的，有很強的一個保護肝臟的作用，還有就是能降低膽固醇 。
怎么自制蒲公英發酵茶蒲公英茶制作竅門1、制作一
一說到制作蒲公英發酵茶，其實在生活中還是有很多種制作方法的 。要想制作出很好的蒲公英發酵茶 ， 首先就要把蒲公英的材料先挑選好了才對 。我們一般要選最優質的蒲公英來制作茶，這樣制作出來的蒲公英發酵茶才是最好的 。
2、制作二
我們把蒲公英食材挑選完成之后就要把它們統統的清洗干凈，把它們處理好之后就進行殺青，等到殺青完之后我們就可以開始進行發酵的，發酵的過程一般是要放入到一個干凈的缸里去的，包括它的濕度喝溫度都是要掌控好，這樣發酵起來才會更加的快 。
3、制作散
一般在發酵的過程中如果能聞到一股很大的發酵氣味出來，就證明茶已經快要發酵好了 。發酵的時間大約是兩三天的時間 。當蒲公英已經很好的發酵完成之后，我們還是要進行把它晾曬一下的，很簡單就是讓它通風把水分吹干 。
4、制作四
【怎么自制蒲公英發酵茶 怎么自制蒲公英發酵茶飲】最后就是要把發酵好的茶制作成茶形的樣子 ， 是一定要經過炒作的過程的 。炒茶的過程一般都是比較辛苦的，時間也是要久一些的 ， 所以我們一定要學會有一定的方法跟竅門，這樣制作起來是非常的簡單的 。炒茶最主要就是要會觀察茶的溫度，這樣是很快被炒好了 。
