草菇床架式栽培是常用的栽培方式，不但可以充分利用空間 ， 提高利用率 ， 而且保濕、保溫好，產量高而穩定 。今天我們談談草菇床如何搭建 ， 以及草菇床式栽培技術與主要步驟 。
一、草菇床如何搭建
草菇床式栽培，要求床架與菇房要垂直排列，即東西走向的菇房 ， 床架南北排列，菇床四周不要靠墻，靠墻的走道50公分，床架與床架之間的走道寬67公分，床架每層距離67公分 ， 底層離地17公分以上 。
床架層數視菇房高低而定，一般4－6層，床架寬1.3-1.5米 。床架可用竹、木搭成，鋼筋水泥床架更好 。每條走道的兩端墻上各開上、下窗一對 。
窗戶的大小以40公分寬、50公分高為宜，床架之間的走道中間的屋頂上裝拔風筒一只 ， 高1.5米，直徑40公分左右 。
二、草菇床式栽培技術與主要步驟
1、培養料二次發酵將經過堆制發酵的培養料抖松、拌勻，趁熱搬進菇房床架上 。這時培養料的含水量最好是70％左右，ph值9左右 。一般鋪料厚7－10公分，切碎的稻草培養料鋪料12－15公分，長稻草鋪料20公分 。
鋪料后，立即向菇房內通入蒸汽或放煤爐加溫 ， 使培養溫度達到65攝氏度左右 ， 維持4－8小時，然后自然降溫即可 。
2、播種及播種后的管理當培養料的溫度降至38攝氏度以下時，將培養料抖松、拌勻，床面整平，壓實，然后進行播種，將菌種從菌種瓶挖出，袋裝種可將塑料撕掉，把菌種放在清潔的盆子里，將菌種塊輕輕弄碎，即或開始點播加撒播 。
點播的株行距3寸見方，剩余的1/5的菌種，撒在料表面上 ， 用木板輕輕拍平，一般100平方米栽培面積需播菌種300－400瓶（750ml）
播種后，床面蓋上塑料薄膜，每天揭膜通風1－2次，注意控制料內溫度 。若培養料過厚，應加強室內通風，掀開料面塑料，并在料內打洞，散發料內溫度 。
播種后4天左右 ， 拿掉料面覆蓋的塑料，最好蓋上薄薄的一層事先預濕的長稻草，或預濕的谷殼或蓋上1公分左右厚顆粒狀的土，并噴1％的石灰水，也可提高草菇的產量 。
3、出菇期管理一般播種后5－6天，草菇菌絲開始扭結時，要及時增加料面濕度，打好出菇水增加室內光照，促使草菇子實體的形成 。
【草菇床如何搭建 草菇床如何搭建視頻】當大量小白點的菌蕾形成時，以保濕為主，空氣相對濕度維持在90％以上，床面暫停噴水 。當子實體有鈕扣大小時，應逐漸增加噴水用量 。
