1、將華子魚清洗干凈 ，
2、在華子魚表面抹一層淀粉，用平底鍋煎至兩面金黃，
3、加入八角，蔥段、姜片 ， 花椒，大蒜，
4、烹入醋 ， 加蓋燜15秒，
5、烹入料酒，加蓋燜15秒，
6、加入醬油 ， 加熱水沒過魚身，
【紅燒華子魚怎么做 有哪些步驟】7、大火燒開燉10分鐘 ， 加入鹽，將湯汁收濃即可 。
1、將華子魚清洗干凈 ，
2、在華子魚表面抹一層淀粉，用平底鍋煎至兩面金黃，
3、加入八角，蔥段、姜片 ， 花椒，大蒜，
4、烹入醋 ， 加蓋燜15秒，
5、烹入料酒，加蓋燜15秒，
6、加入醬油 ， 加熱水沒過魚身，
【紅燒華子魚怎么做 有哪些步驟】7、大火燒開燉10分鐘 ， 加入鹽，將湯汁收濃即可 。
