千層蛋糕搭配榴蓮，味道尤為獨特 。最近流行起的榴蓮千層蛋糕大家都有嘗過嗎？千層蛋糕綿軟，榴蓮則香甜絲滑 ， 兩者結合口感讓人難以忘懷 。那么如果說可以自己制作榴蓮千層蛋糕呢？今天我們就介紹下榴蓮千層蛋糕的做法和營養功效 。
榴蓮千層蛋糕的做法一、榴蓮千層蛋糕食材準備首先準備主要用料，牛奶360克，雞蛋2個 ， 低粉120克 ， 糖粉90克，黃油22克，動物淡奶油700克，榴蓮1個，芒果1個，藍莓，餅干棒適量 。【榴蓮千層蛋糕的材料和做法步驟 榴蓮千層蛋糕怎樣做】
二、榴蓮千層蛋糕的做法第一步：雞蛋打入碗中，打勻加入糖以及牛奶，完全攪拌均勻 。第二步：低筋面粉用篩子篩入碗中，調成較為稀的面糊 。第三步：將黃油融化掉后倒入稀面糊中，同樣攪勻，面糊先冷藏半小時 。第四步：將平底鍋加少許油，慢慢加熱，放入大約五十毫升冷過的面糊 。第五步：將面糊攤成餅，完全凝結后做成一張餅皮，往復操作將所有的餅皮攤好 。第六步：淡奶油先打發，榴蓮肉攪拌成為泥 ， 之后涂抹在餅皮上，一層淡奶油一層榴蓮肉再一層餅皮 。第七步：最后再最上層點綴芒果和藍莓，周圍用奶油和餅干裝飾即可 。
