1、用料：高筋面粉，砂糖，全蛋液，奶粉，酵母，鹽 ， 黃油適量、雞肉腸，洋蔥，小蔥 ， 芝士，油適量 。
【洋蔥芝士包怎么做】2、材料中主料為做面團的材料，面團材料中除黃油外的材料放入面包機揉面，揉好后投入黃油再次揉面，揉至輕輕就能拉出膜即可 。
3、面團揉好后放入抹了油的盆中 ， 蓋上保鮮膜放烤箱40度發酵1小時 。
4、發酵至兩倍大，用手指蘸面粉戳進去不馬上回縮即可 。
5、把洋蔥、小蔥和雞肉腸切好，如果水份太多用廚房紙巾吸一下水份 ， 準備好芝士和橄欖油 。
6、面團搟成類似長方形的薄片 。
7、上面刷上薄薄的一層橄欖油，撒上一層蔥花，用輪刀切割成小塊 。
8、吐司模底層類似層疊式鋪上一層面塊 。
9、然后鋪火腿和洋蔥、撒上一層芝士和蔥花 ， 然后再鋪面塊再接著加洋蔥等，這樣一層一層鋪完 。
10、蓋上蓋子放烤箱40度發酵至兩倍大取出 ， 大概80-100分鐘左右 。
11、放入烤箱190度下層上下火烤45分鐘，表面上色滿意即可取出脫模 。
12、可以撕著吃，也可以切開吃 。
13、類似的方法也可以用其它模具來操作 ， 如果是無蓋模具最好蓋好，不然二次發酵后表面會太干，烤出后表面會比較硬 。
