平菇湯怎么做好吃

1、準備食材:一塊瘦肉、適量平菇、適量小蔥、一塊老姜、適量鹽、適量雞精、少許生抽、少許芝麻香油 。
2、把肉切好 , 平菇切成一小段一小段,蔥花切碎 。
3、鍋里放少許油,油熱,放入肉進行煸炒.生姜也同時放進去 。
【平菇湯怎么做好吃】4、聞著肉香味了,就把平菇放進去 , 讓平菇多吸入油脂 。
5、加入熱水煮,這時可以放入鹽了 。
6、煮沸后,加蔥花加雞精,生抽,香油,關火,出鍋 。

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