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我前往襄陽旅行 ， 是在2021年的3月份 。那時候，我剛剛買了南航的隨心飛產品 。
因為是廣州出發，想找一個不需要坐太久飛機，又能回本的目的地 ， 于是就選擇了位于湖北省北部的襄陽市 。
襄陽位于北緯32度，和北回歸線附近的廣州相比，往北了上千公里 。一下飛機，就明顯感覺到凍手凍腳，于是趕忙換上了羽絨服外套 。
這個季節的襄陽雖然寒冷，但已經能感受到絲絲春意 。雖然還是會下雪，但積雪卻并不多，表明溫度已經接近春天 。地上的小草，枯黃色和綠色各占一半，慢慢煥發著生機 。
在公路兩旁的隔離帶上，紅色的鮮花也已盛開 。和黃河以北的北方相比，這里的樹木大多掛著綠葉，沒有光禿禿的肅殺之感 。
導讀：襄陽旅途中9個有趣的發現
襄陽牛肉面超級辣
江面寬闊碼頭無人
古城要等到天黑看
紅糖餅空心但有餡
城門樓是博物館
綠影壁大媽心腸好
本地口音似河南話
三顧茅廬真辛苦
地處南方但真冷
在酒店安頓好之后 ， 我在附近找了一家餐廳，品嘗襄陽最有特色的本地美食：襄陽牛肉面 。
襄陽牛肉面：超級辣！
中國是一個熱愛面條的國家 ， 西北有牛肉拉面 ， 臺灣有紅燒牛肉面 ， 福建有沙茶面 ， 東北有冷面 。對于有湯的面條 ， 一口面一口湯 ， 面吃完湯也喝完，是最常見的吃法 。
然而，襄陽牛肉面的湯，喝起來卻比較困難 。這種面湯不僅不是清湯，而且還加入了牛油、辣椒等原材料熬制而成 。端出來以后，面湯的熱氣遲遲不會散去，“又辣又燙”是最貼切的形容 。
對于外地人來說，襄陽牛肉面的湯實在太辣，用小勺嘗一口問題不大，全部喝下去就不那么容易了，有點像在喝麻辣火鍋的湯底 。不過，在不足10度的氣溫下 ， 吃上這樣一碗面條，能讓人感覺全身都暖和了起來，很能驅趕寒意 。
一碗牛肉面，會放上四五片牛肉，以及白蘿卜塊、蔥花等食材 。面條的口感比較勁道，配上面湯爽口而辛辣，吃起來很是過癮 。
除了牛肉面 ， 還有一種襄陽牛雜面，里面使用牛腸代替牛肉，面條、面湯則是相同的 。
雖然叫牛雜，但除了牛腸之外，不會放任何其他部位 。如牛肚、牛肺這些廣式牛雜里常見的原料 ， 都不會加入進去 。
襄陽牛肉面、牛雜面的價格很合理，即使在火車站附近 ， 也僅售15元 ， 與北京上海動輒三十元一份的面條相比 ， 顯得實惠了很多 。
吃完面條大概是下午5點，天色還早，我乘坐公交車前往江邊漫步 。
大多數的城市，不論國內國外 ， 都會有一條江穿城而過 。在古代 ， 江河往往承擔著用水、航運、漁獲等重要職責，沒有江河的城市是比較罕見的 。
襄陽也不例外，一條漢江，將整個城市分成了南北兩塊 。北邊是樊城區、襄州區，南邊是襄城區 。襄陽最有名的文化遺產之一——襄陽古城 ， 就坐落在漢江南岸的襄城區 。
我從襄陽公園出發，走到漢江畔，然后沿江一路西行，前往古城北部的“臨漢門” 。在江邊 ， 我發現了另一個有趣的現象：寬闊的江面和眾多的無人碼頭 。
江面寬闊碼頭無人
市區段的漢江大約500米寬，雖不及數公里寬的長江，但由于船只不多 ， 對岸的建筑物也不密集，所以給人一種開闊的感覺 。
而碼頭則更有趣一些 。在沿江路上，每走幾分鐘就能看到一個碼頭，名字也是各不相同 ， 有“官廳碼頭”、“鐵樁碼頭”、“小北門碼頭”等 。
有的碼頭比較簡陋，只有一些臺階；有的碼頭裝飾華麗，有磚石砌成的小塔 ， 以及金屬質地的圍欄 。
這些碼頭大部分都被護欄擋?。⒚揮性謔褂?。顯然，現代化的漢江大橋 ， 便利了人們的出行，使過江不再需要小船 。但從碼頭的數量上不難想象，以前兩岸之間 ， 依靠船運擺渡行人，運輸商品貨物的熱鬧景象 。
走到晚上7點左右，天色已經漸漸暗了下來 ， 然而城樓和城墻卻沒有步入夢鄉 。在黃白色的探照燈下，古城最美的一面展現在了眼前 。這就是在襄陽的另一個發現：古城要等天黑看 。
古城要等到天黑看
古城在國內并不鮮見，在假期的時候也常常人滿為患 。但是有的古城實在太商業化 ， 步入城內，商戶販賣的都是同質化的產品，而且是從義烏運過來的，并非本地特產 。
襄陽則不同，這座古城雖然長寬都不足兩公里，但卻完整保留了本地人的生活氣息 。住宅小區、學校、醫院，都能在城里找到，與城市其他地方并無大異 。惟一的區別，就是古城里晚上更熱鬧一些 。
天色變暗的時候，城墻的四周、城樓已經被燈光照亮 。連綿不斷的城墻看起來很有氣勢，而想要從江邊走進城內 ， 則需要從“臨漢門”進入 。
在臨漢門，天空是暗藍色的，還沒有完全變黑 。城樓的屋頂和屋檐是金色的 ， 被探照燈照得閃閃發光 。門窗和柱子是紅色，整體建筑顯得十分搶眼 。錯落參差的城墻磚石，在地燈的作用下，顯得斑駁而富有層次感 。而透過米白色的拱形城門，則可以看到城內的各個古建筑 。仿佛穿過了城門 ， 就穿越到了繁華熱鬧的古代集市 。
【上 襄陽發現：超辣牛肉面、無人碼頭、生活化古城、空心紅糖餅】這一切的光影效果，都只有在晚上才能體驗到 。如果是白天，不免會變得黯淡幾分 。
走進古城，就是襄陽最有名的一條商業街“北街” 。北街上會售賣一些襄陽特色食品，比如襄陽牛肉面、海帶豆腐面、以及最有趣的紅糖餅 。
紅糖餅是空心的 ， 但是有餡！
紅糖餅是國內很流行的美食，但是各地的做法都大不一樣 。有的地方會把餅皮做的類似餡餅，外硬內軟；有的地方的紅糖餅類似蔥油餅襄陽牛雜面，韌性十足 ， 富有嚼勁 。而襄陽的紅糖餅，卻是一種“空心的點心” 。
乍一看，襄陽紅糖餅的個頭不?。袷且桓齦魴『罕ひ謊?。而吃上一口之后，卻會發現，紅糖餅的里面是空的 。說是吃紅糖餅，其實主要在吃“口感香脆的一層薄薄外殼” 。
雖然餅是空心的襄陽牛雜面 ， 但卻依然是有餡的 。餅皮的內側，涂上了一層恰到好處的紅糖 ， 甜而不膩，味道可口 。
這種紅糖餅的制作過程比較特別 。一個個刷好紅糖，看上去平平無奇的面團，只需放在鐵板上烤一會，內部被加熱的空氣 ， 就會讓餅皮慢慢膨脹起來，最終形成“空心漢堡”的造型 。
這種紅糖餅在其他的省份是找不到的 ， 而且由于太脆，所以也不能快遞網購 。如果有機會來到襄陽 ， 不妨暫緩一下減肥計劃 ， 多吃幾個，留下這份甜美的回憶 。
順著北街一直走，遠遠地，可以在正前方看到一座碩大的城樓，那就是襄陽博物館 。因為晚上不營業，所以我是在第二天下午前往的 。
（未完待續）
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