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【辣椒冬季澆水應注意哪些問題？】1、晴天澆水，陰天不澆：晴天的水溫和氣溫都較高，澆水后不會明顯地降低地溫 。但是久陰轉晴后不得澆水，因此時氣溫高，地溫低 ， 澆水后容易因地溫過低，根系吸水不足而造成莖葉萎蔫 。
2、上午澆水，午后不澆：一般上午日出后2小時左右，地溫明顯回升后開始澆水 。上午澆水 ， 氣溫較高時可適當放風排濕，降低大棚內的濕度，預防病害 。下午澆水，因溫度低不能放風排濕，容易發生病害 。
3、澆小水：澆水量越大青椒水，地溫下降的幅度也就越大，所以冬季澆水要控制澆水量，只澆小溝不澆大溝 ， 嚴禁大水漫灌 。
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4、澆井水，不澆河水：冬季河水（冰下水）水溫很低，直接用河水澆會明顯降低地溫，對辣椒生長不利 。井水受地熱的影響，水溫較高，不會對地溫影響太大 。最好是在溫室內的一側建一個水池，把水先注入池內，池口用薄膜封住 ， 防止池水向溫室內蒸發，增加溫室內的濕度 。
5、采用膜下澆水：在小溝的地膜下澆水 ， 利用地膜來阻止水分蒸發到大棚內，以免增加大棚內的濕度 。澆水時防止泥水污染地膜，影響地膜的透光率 。辣椒冬季澆水最好采用滴灌法 。
不同時期的灌水量與灌水次數，應根據天氣及植株的生長狀態進行適當調整 ， 既要保證植株正常生長、越冬，又要保證產量分配合理 ， 做到前期穩產，中期高產 ， 后期有產 。
定植前必須造好底墑 。定植前澆水穩苗，保證緩苗期水分的供應，使秧苗順利完成緩苗、扎根 。當秧苗剛剛出現新根尖時，必須及時灌上一次扎根水 。如灌水不及時，會因土壤水分缺乏，出現子葉下垂、顏色暗綠、生長遲緩，莖節短縮、集中，土壤濃度提高青椒水，底肥效應大，發生燒根 。當門椒長到3-5厘米時，要及時灌水 。此水灌早了，營養生長過盛 ， 葉、莖徒長；過晚則影響植株轉向生殖生長 ， 影響整個生育期的產量 。當對椒長到5-7厘米時要灌水 。灌水后采收有利于提高產量，利于后續的持續生長 。此時如灌水不當，則影響產量，從而降低產量、效益 。
大棚冬春茬辣椒進入大量采收期后 ， 要適當增加灌水次數和水量 。根據氣候條件，做到15天1水，并且灌水時沖施多元素混合肥，每畝用10-20千克，確保穩產 。
