超Q彈真實水果看得見的——手工水果軟糖


超Q彈真實水果看得見的——手工水果軟糖

小時候對糖是無法抵抗甚至到了癡迷的地步,尤其偏愛軟糖,有點Q彈的口感 。喜歡把糖吃完留著糖紙夾在書里,還特意留著五顏六色的糖紙在陽光下折射出五彩斑斕的光 。那種感覺好微妙哈哈,今天突然想吃軟糖了,自已親自動手做一款水果軟糖 , 拿新鮮水果做味道非常贊 。
用料做法步驟
超Q彈真實水果看得見的——手工水果軟糖

1、先準備材料
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2、糖,菠蘿,百香果和水放在一個小鍋里,在微波爐上加熱,小火慢煮 。把菠蘿切碎一些,這樣能吃到肉 , 更好吃 。當然你也可以打的碎些哦
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3、大概煮的水份蒸發了些,變粘稠些關火,加檸檬汁
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4、鍋里還有余溫時 , 加入涼水泡軟的吉利丁片
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5、用刮刀攪拌均勻
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6、倒入模具里面 。然后放冰箱冷藏過夜即可
超Q彈真實水果看得見的——手工水果軟糖

7、成品!
超Q彈真實水果看得見的——手工水果軟糖

8、再來一張特寫~
小貼士
制作之前可以嘗嘗百香果和菠蘿的甜度哦,如果本身已經足夠甜,可以適量減糖~
菠蘿的營養功效
1.消除水腫
溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫 。
2.減肥
菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪,可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁,但是切忌過量或食用未經處理的生菠蘿,第一容易降低味覺,刺激口腔粘膜;第二 , 容易導致生產菠蘿蛋白酶,對這種蛋白酶過敏的人,會出現皮膚發癢等癥狀 。
3.助消化,促進食欲
具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效 。菠蘿的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯,具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效 。
4.去油膩,清理腸胃
菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化,對于長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說 , 是一種很合適的水果 。
5.美容
防止皮膚干裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力 。
6.保健
促進血液循環酶,素來可以降低血壓,稀釋血脂,食用菠蘿,可以預防脂肪沉積 。
7.消除感冒
燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀,除了趟在床上安靜地休息,不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁,它有降溫的作用,并能有效地降低支氣管 。
8.利尿
適當食用對腎炎 , 高血壓病患者有益 。
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