準備食材：
白面、酵母、花生油、鹽、紅糖 。
方法步驟：
1、和面放置溫暖處發酵 。
2、把油和面以1比3的比例混合成酥 。
3、把醒發好的面團揉，分成同樣大小得面團 。
4、取一個面團搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥，卷起，搟成餅狀 。
【發面燒餅的做法】5、平底鍋加熱稍放底油，放入餅坯，3分后翻面，再等3分出鍋即可 。
準備食材：
白面、酵母、花生油、鹽、紅糖 。
方法步驟：
1、和面放置溫暖處發酵 。
2、把油和面以1比3的比例混合成酥 。
3、把醒發好的面團揉，分成同樣大小得面團 。
4、取一個面團搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥，卷起，搟成餅狀 。
【發面燒餅的做法】5、平底鍋加熱稍放底油，放入餅坯，3分后翻面，再等3分出鍋即可 。
