1、買來的肉皮就是焯好水的，切成段 。
2、蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲 。
3、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
4、油燒至八分開，放入蔥，姜爆香 ， 放入生抽，水 。
5、放入肉皮，鹽，大火燒開，中火燉 。
【做燉豬皮的方法】6、15分鐘左右，燉肉皮就做好了，放入味素，出鍋裝盤 。
1、買來的肉皮就是焯好水的，切成段 。
2、蔥洗凈切絲，姜洗凈切絲 。
3、鍋中倒入食用油，放入五香粉 。
4、油燒至八分開，放入蔥，姜爆香 ， 放入生抽，水 。
5、放入肉皮，鹽，大火燒開，中火燉 。
【做燉豬皮的方法】6、15分鐘左右，燉肉皮就做好了，放入味素，出鍋裝盤 。
