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紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效

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紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效

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紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質，其中果肉比占31～60.2%，總固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，檸檬酸0.39～1.53%，維生素C100克果肉含0.63～5.5，下面我們就一起來看一看紅毛丹的營養價值吧！
紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效

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紅毛丹的營養價值
1、紅毛丹含有非常豐富的鈣質、磷質與維他命C，長期食用可有效潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力 。
2、紅毛丹的果實營養豐富，可供鮮食或是加工制成罐頭，還可制成蜜餞、果醬、果凍和釀酒等 。
【紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效】3、紅毛丹含有豐富的維生素和礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有滋養強壯、補血理氣、健美發膚之功效 。
4、紅毛丹熱量頗高，能有效增強人體對疾病的抵抗力，補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適等癥 。
5、紅毛丹含鐵量較高，可改善頭暈、低血壓等癥狀 。
紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效

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紅毛丹的功效與作用
1、養顏護膚：紅毛丹含有豐富的維生素如維生素A、維生素B、維生素C和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等，具有消除皺紋、健美發膚、增強皮膚張力的功效 。
2、清熱解毒：紅毛丹味苦，能清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒，適宜于容易上火的人士食用，能清理身體內長期淤積的毒素，增進身體健康 。
3、增強免疫：紅毛丹含有豐富的蛋白質成分，而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份，經常食用能增強機體的免疫能力 。
4、補充體力：紅毛丹含有的熱量頗高，能增強疾病扣抗力、補充體力，改善下痢及腹部寒涼不適 。而且，紅毛丹含鐵量亦高，有助于改善頭暈、低血壓等 。
5、降火解熱：紅毛丹果殼加水煎煮當茶飲可改善口團炎與腹瀉，植株的樹根洗凈加水熬煮當日常飲料能降火解熱，樹皮水煮當茶飲對舌頭炎癥具有顯著的功效 。
紅毛丹的營養價值 紅毛丹的營養價值及功效

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紅毛丹的注意事項
1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色，略有青色，果殼上的毛發柔軟堅韌，而時間長的則果殼發黑發暗，用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬 。
2、紅毛丹的果殼比較荔枝要厚，用指甲剝會傷害手指的，而且也非常不衛生，正確的方法是用兩只手上下握住，像開瓶蓋一樣將它旋開 。
3、紅毛丹的果肉和荔枝比較接近，但營養價值和口感遠不如荔枝，與荔枝一樣一次性也不可以多吃，買回去應要盡快食用，以免招惹蚊蟲 。
4、紅毛丹的果核上面有一層堅硬且脆的保護膜和果肉緊密相連在一起，人的腸胃無法消化這層膜，如果吃到肚子里面就會劃破腸胃內壁 。
部分專業知識轉自網絡

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