柿餅蛋糕制作方法柿子蛋糕的做法 _生活百科

【柿餅蛋糕制作方法柿子蛋糕的做法】

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1、食材：軟柿子2個、蛋黃2個、玉米油20g、低筋面粉30g、細砂糖20g、黃油奶油適量、鹽一小撮。
2、蛋打散備用，柿子去皮切丁備用。
3、黃油室溫軟化。
4、略微打發后加入細砂糖。
5、拌勻后分次加入蛋液。
6、拌勻。
7、加入低粉。
8、拌勻。
9、加入切好的柿子丁。
10、拌勻。
11、倒入模具，表面抹平。
12、入烤箱。
13、180度，40-50分鐘后出爐，脫模冷卻，切片搭配奶油食用即可，柿餅蛋糕就做好了。