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新鮮辣椒怎么保存到冬天吃 新鮮辣椒怎么保存到冬天吃新鮮不爛

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新鮮辣椒怎么保存到冬天吃 新鮮辣椒怎么保存到冬天吃新鮮不爛

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【新鮮辣椒怎么保存到冬天吃 新鮮辣椒怎么保存到冬天吃新鮮不爛】
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1、保鮮袋保存 。在保存辣椒前，需要用清水把辣椒的表面給清洗干凈，然后將其表面的水擦干 。然后再準(zhǔn)備一個大小合適的干凈袋子，然后往袋子里面撒一些鹽 。接著再把辣椒裝入袋子，將袋子封口綁緊 ， 以防止空氣進(jìn)入 。再用手按壓，將袋子的空氣排出，最后再把袋子放在陰涼通風(fēng)的地方即可 。
2、裝袋放水盆里保存 。這樣的保存方法，可以是辣椒不會干癟腐爛，而且保存時間也會比較長，還不會影響辣椒的口感 。具體保存步驟如下：將洗干凈的辣椒裝進(jìn)去準(zhǔn)備好的干凈袋子里 ， 然后扎緊袋口 。再用手按壓袋子，把袋子中的空氣排出來 ， 再用牙簽在袋子上扎幾個小孔 。這樣做是為了使空氣能在一個封閉的空間流動 。然后準(zhǔn)備一個裝滿清水的盆子 ， 再把裝有辣椒、扎好小孔的袋子放進(jìn)水盆里面 。這樣做是為了讓辣椒是存放在低溫環(huán)境里，而塑料袋不會使辣椒沾到水 。
3、保鮮膜保存 。只需要用保鮮膜把需要存放的辣椒包裹起來 ， 然后把包裹好的辣椒放到一個箱子里面 。最后再用透明膠把箱子密封起來，然后將箱子放到陰涼通風(fēng)的地方 。每間隔一段時間就去翻動一次，這種方法保存時間長，而且隨吃隨拿 ， 很是方便的 。

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