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1、炸蘑菇可以先焯水；
2、先將蘑菇蕩滌一下，然后將蘑菇焯一下火，如許可以無效去除細菌跟雜質；
【炸蘑菇用不用焯水 炸蘑菇要先焯水嗎】3、焯水過的蘑菇必然要用腳按壓一下，擠干水份 ， 如許吃起來口感加倍的焦脆；
4、油溫五成熱放入處置懲罰好的蘑菇，可以放入筷子，如許冒氣泡便可以了；
5、將蘑菇炸盛微黃之后盛出控油，然后再復炸一下，如許吃起來加倍的焦脆；
6、放的調料可以依據本人的喜好增添，孜然必然要放，如許口感十分的好吃 。
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