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苦瓜什么時候傳入中國 苦瓜最早出現在哪里

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我國明代以前沒有苦瓜的記載，一般認為是鄭和下西洋的時候帶過來，當時吃苦瓜并不普及，明代中葉之后在南方才開始普及起來 ?？喙现械目喙线昂涂辔端乜梢栽鲞M食欲、健脾開胃；苦瓜能滋潤白皙皮膚，保濕肌膚；苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，可以降低血糖 。另外，堅持每天吃二到三根苦瓜，有一定的減肥作用 。

二、苦瓜為什么是苦的
苦瓜中含瓜類植物特有的瓜苦葉素，主要以糖甙的形式存在于瓜中，還含野黃瓜汁酶，這兩種物質同時存在就會出現苦味 。
三、吃苦瓜有什么好處
1、促進飲食：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可以增進食欲、健脾開胃，所含的生物堿類物質奎寧具有消炎退熱、清心明目等功效 。
【苦瓜什么時候傳入中國 苦瓜最早出現在哪里】2、降低血糖：苦瓜的新鮮汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，可以降低血糖 。
3、保健美容：苦瓜能滋潤白皙皮膚，保濕肌膚 。
4、減肥作用：苦瓜減肥法需要堅持并且需要每天吃最少二到三根，同時補充必要的營養 。

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