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1、準備材料：萵筍一根、豆皮一張、大蒜末50克、鹽一匙糖半匙、生抽少許、麻油30克；
2、萵筍洗凈去皮刨絲，豆皮切絲，切好的豆絲放沸水鍋里焯一下撈出；
【萵苣拌豆皮如何做 萵苣拌豆皮的做法】3、加入蒜末、鹽、糖、生抽抓拌均勻 ， 靜置半小時裝盤，淋上芝麻油即可 。
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