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山藥怎么做好吃 家常 山藥怎么做好吃

生活百科怎么做

山藥怎么做好吃呢？很多人也許會有這樣的問題 ， 現在讓我告訴大家吧 。
材料：山藥500克、枸杞20克、糖150克、桂花醬2茶匙(10ml)、油 。
蜜汁山藥做法：
1、戴上手套 ， 將山藥洗凈 ， 去皮 ， 切成1厘米見方、5厘米長的長條 ， 用水浸泡 ， 避免氧化發黑 ， 用之前撈出瀝干 。枸杞用水泡軟待用 。
2、鍋中放入足夠多的油(能沒過山藥) ， 燒至7成熱時 ， 放入山藥段用中火炸至稍稍變黃撈出 ， 瀝干油 。
3、將鍋中的油倒出 ， 洗凈鍋 ， 放入適量的水(約100ml) ， 放入糖熬化 。
4、熬到糖水變濃時象糖漿時 ， 放入山藥和枸杞炒勻 。
5、放入桂花醬炒勻即可出鍋 。
山藥功效：【山藥怎么做好吃 家常 山藥怎么做好吃】山藥營養豐富 ， 自古就被作為物美價廉的補品 ， 具有健脾益胃、滋陰益精、潤肺止咳、降低血糖、延年益壽等作用 。

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