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山藥畸形生長的成因是什么，預防方法有哪些

生活百科畸形

在山藥的栽培過程中 ， 由于受到不利的環境條件、栽培措施、管理方法等因素的影響 ， 山藥內部組織結構在生長過程中發生變化 ， 產生了各種奇異的山藥 。
種質因素
（1）影響因素
【山藥畸形生長的成因是什么，預防方法有哪些】山藥的大規模種植通常以山藥口和山藥切塊為種子 。山藥在土壤中栽培至少一年后 ， 山藥口和山藥切塊易攜帶根結線蟲、炭疽病、褐腐病等 ， 在適宜條件下（6～7月高溫雨季）栽培后 ， 山藥會大面積感染 ， 導致山藥生長異常 。另外 ， 1-2年生山藥口價格比較貴 ， 一些生產者選擇4-5年生山藥口進行廉價種植 。由于山藥口老化 ， 容易變異 ， 形成分叉、彎曲等畸形 。
（2）預防措施
1、用代森錳鋅500-800倍或多菌靈溶液浸泡口子或山藥切塊3-5分鐘 ， 殺滅病原體 。
2、盡量使用優質山藥豆培育的一年生山藥種子 。
3、選用20～25cm厚的山藥嘴或切好的山藥片作為種子 ， 有利于形成強壯的莖蔓 ， 增強山藥植株的抗病性 。
土壤因素
（1）影響因素
1、土壤質量直接影響山藥塊莖的生長 。生長在黑粘土中的對生薯蕷根莖多呈蛇形和足形 ， 表面根粗而多毛；生長在沙質土壤中的對生薯蕷塊莖細長 ， 厚度不夠 。
2、地下水位過淺 ， 山藥植株生長不旺盛 ， 根和塊莖容易腐爛 。連作地土壤中病蟲害較多 。受根系分泌激素的影響 ， 塊莖表皮顏色變暗 ， 品質變差 。
（2）防治措施
1、不種植山藥的地塊可種植3年 。第二年第一年開溝 ， 第三年第一年種植 。
2、選擇砂壤土或地勢高、干、排水良好、土層較深的壤土種植 ， 上下土質應一致 。
種植因素
（1）影響因素
1、溝不夠深 。當溝太淺時 ， 山藥塊莖的基部分生組織到達溝底后開始側向生長 ， 形成足掌或蛇形山藥 。
2、溝里的土壤不均勻 。山藥塊莖生長過程中 ， 遇磚、石、硬土易彎曲變形 。三 。山藥的嘴沒有放好 。由于山藥口放置不當 ， 形成2-3個莖 。如不及時處理 ， 易在地下形成多個塊莖 ， 影響山藥品質 。
（2）預防措施 。
1、壕溝應該夠深 。地溝的深度因山藥品種而異 ， 但多數山藥的塊莖長度為1-1.3m ， 地溝應大于1.3m 。
2、種植山藥前 ， 先摻入有機肥 ， 在山藥溝20～30cm土層上旋耕3次 ， 使土肥混合均勻 。三 。在放置山藥片和山藥口時 ， 壯芽應與地面成45度的斜角 ， 以保持壯芽的頂端優勢 ， 抑制其他芽的生長 。同時 ， 粗壯的芽應放在一邊 ， 以利于地上莖的生長和地下塊莖的伸長 。
管理因素
（1）影響因素 。
1、雨水過多或澆水不當會導致溝渠坍塌 ， 影響山藥塊莖生長 ， 使其彎曲 。
2、蠐螬、蟋蟀和其他害蟲叮咬山藥塊莖或基部分生組織 ， 導致蟲眼或分叉 。
3、根結線蟲病、炭疽病和莖腐病危害懷山藥葉片和塊莖 ， 影響懷山藥品質 。
（2）防治措施
1、澆水應及時、適當 ， 雨季應清除積水 ， 防止溝渠坍塌 。
2、有機肥應充分分解 ， 并與少量敵百蟲混合 ， 以殺滅有機肥中的病蟲害 。
3、播種前用多菌靈浸種500-800次 ， 在播種溝中撒上摻有敵百蟲的細沙或麥麩 。4從6月上旬開始 ， 每隔15天噴500次甲基托布汀和代森錳鋅溶液 ， 以防細菌滋生 。

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