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蜜橘銀耳湯材料和做法步驟 銀耳蜜桔湯的做法

生活百科步驟

大家都知道蜜橘是種好吃的水果，但是大家了解怎么去制作蜜橘銀耳湯嗎？下面我給大家介紹一下
⒊橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病及動脈的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助于使動脈粥樣硬化發生逆轉；
⒋在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質諾米靈，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好
銀耳
銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖 。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供 。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克 。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品
蜜橘銀耳湯主料銀耳(干)25克
輔料
【蜜橘銀耳湯材料和做法步驟 銀耳蜜桔湯的做法】橘子80克
調料
白砂糖15克、玉米淀粉3克、飲用水250克
類別
肺調養調理家常菜咳嗽調理祛痰調理
蜜橘銀耳湯做法1.將銀耳泡發去根及雜質，放入碗中加入少量水，上籠蒸1小時取出；
2.蜜橘剝皮去筋絡，成凈橘瓣；
3.淀粉放碗內加水調成濕淀粉；
4.坐鍋點火放適量清水，將蒸好的銀耳放入湯鍋內，再放橘瓣、白糖燒開，最后用水淀粉勾芡，待湯再開，起鍋盛入湯碗內即成 。

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