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1、材料：木薯1根，食用油、食鹽、醬油、大蒜、蔥各適量 。
2、做法：
(1)將木薯洗凈后切成段 ， 放入鍋中蒸熟 。
(2)將蒸好的木薯去皮、切成小塊 。
(3)鍋內油燒熱，放入蒜粒炒香，倒入木薯進行翻炒 。
(4)加入少量食鹽、水燜煮一會兒 。
【干木薯絲怎么做最好吃 干木薯絲如何做】(5)出鍋前加入醬油和蔥花即可 。
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