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1、食材：雞蛋500克、鹽焗粉40克 。
2、首先給雞蛋冷水煮8分鐘煮熟后剝去蛋殼 。
3、然后鍋中倒水加蔥姜、八角、香葉、干辣椒、鹽焗粉倒入雞蛋 。
【鹽焗蛋 鹽焗蛋怎么做】4、最后大火煮開轉小火煮1個小時，關火后燜1那個小時就可以了 。
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