寶寶奶酪棒的制作方法 怎么制作寶寶奶酪棒


寶寶奶酪棒的制作方法 怎么制作寶寶奶酪棒

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寶寶奶酪棒的制作方法 怎么制作寶寶奶酪棒

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1、用料:牛奶130克,淡奶油20克,大孔奶酪20克 , 吉利丁片10g,白砂糖20克 。
2、吉利丁片2片(默認10克)剪開,冷水 。泡軟,夏天的話請用冰水 。
3、不粘鍋內加入純牛奶 。
4、再加入淡奶油,如果沒有請用等量的牛奶代替 。
5、加入適量糖,小月齡可以不加 。
【寶寶奶酪棒的制作方法 怎么制作寶寶奶酪棒】6、放入奶酪,小火加熱至融化,冷卻3分鐘 。
7、吉利丁片泡軟后,撈出來,捏出多余的水分 。
8、放入冷卻3分鐘后的液體中,攪拌至充分融化 。
9、過濾;倒入喜歡的模具中 。
10、放入冰箱冷藏4小時以上 。

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