【金銀花燉豬展的做法 金銀花燉豬展的烹飪方法】
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1、主料：豬展（豬內腱）1條、新鮮金銀花1小把、枸杞10顆 。調味料：鹽2克、冰糖3-4顆、生姜1塊、料酒5克、生抽2克 。
2、準備好食材，豬展切成大塊，加入鹽、生姜、料酒、生抽腌制20分鐘 。
3、鍋里倒入適量的水 ， 放入蒸架，點火煮水 。
4、取一個大碗或燉盅 ， 把腌制好的豬展就到碗里，加入適量的水，等鍋里水開后放到蒸架上 。
5、蓋上鍋蓋保持大火燉至里面碗里的水冒綠豆眼后，再燉30分鐘 。
6、燉豬展湯的時間 ， 把枸杞和金銀花分別用清水浸泡，去掉隱藏在花朵里的小蟲子 。
7、30分鐘后，用湯勺撇干凈豬展湯的湯面上的浮沫 。
8、倒入浸泡好的金銀花 。
9、適量加少許鹽調味 。
10、加入枸杞 。放入冰糖，再燉10分鐘即可 。
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