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1、主料：玉蘭片250克 ， 豬肉200克 。調料：料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜末 。
【玉蘭片燒肉怎么做 玉蘭片燒肉的烹飪方法】2、將豬肉洗凈切片 ， 放盆內加入料酒、精鹽、味精、醬油、蔥、姜拌勻 。
3、鍋燒熱 ， 倒入鍋內炒至肉熟透，放入玉蘭片炒至入味即成 。
4、此菜由玉蘭片與滋陰潤燥、補中益氣的豬肉相配而成 ， 具有滋陰潤燥、利隔爽胃的功效 。適用于陰虛咳嗽、消渴、煩熱、體虛、乏力、便秘等病癥 。
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