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【三角粑的米漿做法和配方古代 三角粑的米漿做法和配方古代是什么】1、原材：料粘米面100克，溫水100克 ， 白糖25克，酵母2克，油適量 。
2、溫水里加入白糖和酵母 ， 攪拌均勻 。
3、加入粘米粉攪拌均勻 。
4、靜置發酵至原來的2.5倍 。
5、電餅鐺均勻刷上一層油 。
6、倒入發好的米糊 。
7、上下盤開火，煎三四分鐘后翻一面，再煎一分鐘，切塊即可 。
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