土豆蘿卜小米飯怎么做好吃土豆燜小米飯的做法 _生活百科

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1、材料：土豆一個，大米3杯，小米1杯，蔥適量，鹽適量，生抽適量，食用油適量。
2、土豆洗干凈去皮，切小塊。
3、炒鍋放比平時炒菜多一些的油。
4、放入姜片煸香。
5、加入土豆塊慢火煎。
6、煎至2面微黃，加入少許鹽炒制均勻。
7、大米小米混合后，洗干凈，按平時煮飯一樣放水。
8、加入煎好土豆。
9、加入一勺鹽和少許生抽，拌均。
10、啟動煮飯。
11、煮好的土豆飯，先翻一翻。
【土豆蘿卜小米飯怎么做好吃土豆燜小米飯的做法】12、炒鍋放油，加入蔥花，少許生抽，炒制一份蔥油，拌入米飯即可。