燉牛肉怎么做孕婦吃怎么做孕婦吃的燉牛肉 _生活百科

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【燉牛肉怎么做孕婦吃怎么做孕婦吃的燉牛肉】

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1、牛肉一斤，蒜適量，西紅柿適量，油鹽糖，生抽，老抽，花椒大料。
2、涼水泡，緩出血水。涼水起鍋焯肉，后洗凈。
3、蒜在油里煸，油要寬；放入西紅柿，糖，使勁炒。放生抽老抽。再放牛肉，炒到肉上色，再放花椒大料，再放糖，這樣炒出來就很好吃。
4、加開水，水要沒過牛肉，大火燉五分鐘，然后開最小火燉兩個小時至酥爛。