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1、材料：豆皮80g，紅椒20g，油20g，姜10g ， 麻辣醬10g，蔥10g，鹽10g 。
2、豆皮切絲，紅椒切絲，姜，蔥切好 。
3、坐鍋燒熱，下油，爆香蔥姜 ， 放紅椒絲炒香 。
4、放入麻辣醬炒香 ， 放一勺鹽，放豆皮翻炒均勻 。
【麻辣豆皮怎么做 麻辣豆皮如何做】5、加點熱水燜5分鐘即可 。
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