在家做燴豆腐怎么做好吃制作燴豆腐的方法 _生活百科

文章插圖

文章插圖
1、主料：豆腐一塊(或兩塊)，菠菜一兩。佐料：海米、鹽、蔥花、醬油、香菜、淀粉各少許。
2、豆腐切成小三角塊(或小方丁)，菠菜小段，分別用開水燙一下。
【在家做燴豆腐怎么做好吃制作燴豆腐的方法】3、鍋內放油，油熱用蔥花炸鍋，添上湯以后把醬油、鹽、海米、豆腐放入，見開鍋放進菠菜，用淀粉勾芡，出鍋撒上香菜末即成。