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慢性腎病是健康的一大威脅，除藥物治療外，通過調整飲食也有助降低腎病風險 。美國“愛女性”網站最新載文，總結出經科學證實的有益腎臟的食物 。
方法/步驟
大蒜 。新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一 。大蒜還是強抗氧化劑 。研究證實，定期食用還有助于抗癌 。
羽衣甘藍 。西蘭花、花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素 。并且 ， 這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎 。其中，羽衣甘藍含鐵量最高 ， 同時還含有豐富的β胡蘿卜素和鈣 ， 護腎作用最好 。
蛋清 。蛋清富含人體必需的多種維生素和微量元素，有助提高整體健康水平 。蛋清含有大量的蛋白質、低鉀低磷多鐵，有助腎臟保持最佳狀態 。
橄欖油 。研究發現，在以橄欖油取代黃油等食用油的地區，心臟病、癌癥和腎病等發病率都明顯更低 。橄欖油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎癥 。
蘋果 。蘋果中含有大量有助抵抗炎癥的化合物 ， 而且含鉀量相對較低，是保護腎臟的完美零食 。
注意事項
【5大最廉價護腎食物】
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