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1、材料：白蘿卜1/2個、牛肋條肉500克、蔥姜適量、燉牛肉料包1個、料酒1勺、生抽3勺、醬油3勺、鹽2克、香菜1根、蒜瓣1個 。
2、牛肉涼水下鍋焯一下 。
3、用溫水洗凈 。
4、蔥姜調料包加半鍋水燒開，牛肉下鍋煮開轉小火煮1小時左右 。也可以用壓力鍋可以縮短時間 。
5、煮好牛肉，另起一鍋放一點油爆香，生抽、醬油、料酒倒入煮好的牛肉中，白蘿卜切成自己喜歡的形狀下鍋煮熟 。
【牛肉燉蘿卜 牛肉燉蘿卜做法】6、放上鹽調味 ， 好了撒上香菜末蒜末 ， 開吃 。
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