冰糖姜片的做法步驟 怎樣做冰糖姜片


冰糖姜片的做法步驟 怎樣做冰糖姜片

文章插圖

冰糖姜片的做法步驟 怎樣做冰糖姜片

文章插圖
1、用料:嫩姜一斤、冰糖200g 。
2、嫩姜清洗干凈曬干 。
【冰糖姜片的做法步驟 怎樣做冰糖姜片】3、切薄片 。
4、放鹽腌制5個小時 , 清洗幾遍 , 過一遍開水,去除辣味 。
5、放水加200克糖開火煮20分鐘 。
6、20分鐘后水煮干 。
7、開小火 。
8、開小火繼續炒 。
9、水干后炒20分鐘就起沙了 。

    相關經驗推薦