陳醋泡蒜苔的做法步驟怎么做陳醋泡蒜苔 _生活百科

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1、用料：新鮮蒜苔500克、清水500克、陳醋兩勺、鹽四勺、白砂糖兩勺。
2、新鮮的蒜苔去尾洗凈。
3、切成段，晾干。
4、把晾干的蒜苔泡在溫水里放入一勺腌一個小時，溫水一定要是開始放溫的才可以。
5、把腌好的蒜苔再次晾干，或用干凈的抹布吸干水份！放在一個干凈無油無水的盆里。
6、鍋里放500克清水加入三勺鹽，兩勺白砂糖和兩勺陳醋燒開，并放涼。
7、把放涼的糖醋水倒在蒜苔上，帶一次性手套抓勻。
8、準備好一個干凈的保鮮盒，洗凈擦干水。
9、把蒜苔從盆子里小心的倒在保鮮盒里。
【陳醋泡蒜苔的做法步驟怎么做陳醋泡蒜苔】10、用保鮮膜把整個盒子包?。?蓋上蓋子放在陰涼處兩天，兩天后淋些香油和辣椒油別提多美味了。